備長炭で
じっくり焼き上げた
こだわりのやきとり
鮮度抜群の海鮮とやきとりを贅沢に堪能できる
本格炭火焼きの居酒屋料理店
厳選された旬の食材を使用し、備長炭でじっくりと焼き上げた本格炭火焼き料理を提供しています。
特にやきとりは、香りと旨味が凝縮された逸品。
さらに、地元大分の新鮮な海鮮を取り入れたメニューも豊富で、
食材の味を最大限に引き出す調理法にこだわり、他にはない贅沢な食体験をお楽しみいただけます。
飲む!食べる!楽しむ!
仕事終わりには、強炭酸ドリンクをグビっと一杯!シュワシュワの爽快感とともに、美味しいご飯がどんどん進みます。
飲んで食べて、みんなで騒いで、日頃の疲れを吹き飛ばしましょう。
期間限定のドリンクもあるので、季節を感じる一杯としてぜひおすすめです。
存分に飲みながら次々に出てくる
料理を堪能しよう!
備長炭で焼き上げる自慢のやきとりをはじめ、新鮮な海鮮料理や地元の名物料理をバランスよく取り入れたコースをご提供。
シーンに合わせたコースをご用意しており、お腹いっぱいになるまで、みんなで楽しい時間をお過ごしいただけます!
観光客の方へ
「別府炭旬」は、観光で訪れる方にもおすすめの本格炭火焼き料理店です。
大分の新鮮な食材を備長炭で丁寧に焼き上げた料理は、地元の味覚を存分に楽しめます。
明るい時間はゆったりと、夜の時間は賑やかな雰囲気で、観光の合間にぜひお立ち寄りください。
は、観光で訪れる方にもおすすめの本格炭火焼き料理店です。
大分の新鮮な食材を備長炭で焼き上げた料理は、地元の味覚を存分に楽しめます。
明るい時間はゆったりと、夜の時間は賑やかな雰囲気で、観光の合間にぜひお立ち寄りください。